用途：

用于各类蔬菜的脱水,包装与储存是蔬菜脱水专用机，适用于餐厅酒楼、休闲食品、超市、农贸市场、食品加工及中央厨房等使用。

特点：

(1)稳定性。工作时，机台下面有16根弹簧支撑，保持工作时的稳定性。
(2)低噪音。机台工作时比较静，打破目前市场上脱水机工业用的大噪音。
(3)卫生无死角。机壳可简单拆卸，360转动无死角，便于清洗。
(4) 篮筐式脱水。接料方便，非传统的袋装脱水，有利于保护原料。
(5)脱水过程可调节速度和时间适于不同的菜品需求不同的转速。
(6)合适的机台及菜篮高度，减少操作时的搬运疲劳。
(7)设计独特的菜篮内盖，可保证物料不会向外飞溅，造成浪费。
(8)智能伺服系统控制，自动起盖，关盖，启动，停止等人工操作动作。提髙工作效率，减轻劳动强度。
(9)配置防夹手智能传感器，速度传感器。确保操作人员的人身安全。
(10)整机采用不锈钢喷砂，真空无指纹处理。更加符合食品加工要求，减轻不锈钢高强度反光，降低视觉疲劳。
(11)控制箱和支架可以多角度旋转，和机身一体化。更省地方，操作人员可以根据自己的身高和实际空间进行调节。
(12) 操作方便，采用7吋超大真色彩触摸式显示屏。使用调整更人性化，更直观。屏幕里的动画跟实际动作同步，让人对设备运转一目了然。

机器参数：

(1)机台尺寸：长：1030mm;高(落盖后)800mm;宽(电箱及支架除外)620mm;宽(电箱展开及使用状态)1250mm; 提篮高度760mm。
(2)重量：毛重500kg 净重450kg
(3)电压：380V 功率1.7kw
(4)主轴电机：1.5kw 变频器：2.2kw 起盖电机：120w
(5)整机速度：0-900转/分钟
(6)内蓝容积：70L(叶菜约15-20KG/次，切根茎类约20-25KG/次，肉类2KG-30KG/次)
(7)产量：600KG-800KG/小时
(8)操作界面：触摸式，中英文界面。
(9) 网袋和网盖(选配件)专门针对肉类和馅料而设计。