技术参数:
电压:380V
功率:4kw
产量:1000kg/h
设备重量:180kg
尺寸:970*490*1085mm
设备特点:
①系统:ungey system;
②绞肉管+输送螺杆+螺帽材质+机械表面不锈钢材质;
③机械表面处理:玻璃喷砂雾面处理,可以避免长时间造成视觉疲劳;
④绞网:意大利进口;双面绞刀:德国进口;
⑤马达过载自动停机自动复位功能。
三网双刀型和传统单刀单网型区别:
单刀单网型:一次切削阻力大,如果绞网纸6mm以下通常磨炼时间长,肉温度升,容易变质;
三网三刀型:采粗中细三个绞网削切,省力绞肉细又漂亮,时间缩短,肉不容易变质;
双面刀: 两把双面绞刀采双面削切共切削四次比单刀型削切一次首力,绞肉更漂亮;
经多次不同大小孔板,进行分割绞肉,保持肉的颗粒口感和肉的观感度。